El jueves 27 de Noviembre, el Círculo Italiano celebrò “Il Cenone”, la tradicional cena de fin de año.
La idea y organizaciòn fue de las socias Myriam Persivale @myriamortizdepersivale y Maria Julia Tosi @orgeiramariajulia , presentando una secuencia de platos según las recetas antiguas y originales del inicio del imperio romano.
Anna Lanzani @lanzanianna aportó la documentación gastronómica y explicó a los asistentes la composiciòn de los platos.
Sol de Brito @sol.debrito mostrò el contexto histórico y las peculiaridades del lenguaje que aún se usan en nuestra época.
La ambientaciòn y el trabajo de luz y sonido, aportados por la colaboraciòn de Robby Ramos @robbieramosok , han destacado la atmósfera del momento.
Luigi Iavarone @luigi.originale interpretò y realizò con pericia y eficacia las dificultades de producir la diversa cantidad de platos.
Lucas @lopezdavalos , experimentado bartender, preparò los vinos especiados típicos de la época.
Patricia Colacicchi y su equipo de colaboradores hizo posible el armado y administración del evento.
El presidente del Circolo Italiano, Giorgio Alliata di Montereale, inauguró la gran cena y, en una de sus intervenciones, realizò una síntesis de su gestiòn y una panorama de los planes futuros. También anticipó “Il Cenone” de 2026 en honor a Federico II.
El embajador de Italia Fabrizio Nicoletti @italyinargentina saludò a la concurrencia en una de sus primeras intervenciones, inaugurando su mandato.
El Cónsul General de Italia en Buenos Aires, Carmelo Barbera, @italiaenbuenosaires se dirigió a los asistentes con elogiosos términos por la presentaciòn del “Cenone”.